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女酒商:玻璃徵費影響不大

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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【本網記者梁文婷4月28日訊】現年仍未屆30歲的徐詩嘉出席樹仁大學週會時向學生講述自己發憤史,短短時間由接待員搖身一變成為Exklusiv Wines的創辦人,會上她勉勵年輕人創業要有「人無我有,人有我優」的態度,又建議年輕人「想做就做,不要思前想後。」

對於早前環境局建議立法,向飲品供應商就每個玻璃樽徵費,徐詩嘉認為徵費對洋酒生意影響不大。徐詩嘉表示提高洋酒價格可抵銷徵費成本,她說:「你多咗嗰成本咪賣貴點」,又話相信未來價格可能有所上升,但認為客戶能理解價格的增幅。她指,港人追求新鮮感,預期汽酒熱潮短暫,公司會推出新口味新顏色的閃亮汽酒,以維持新鮮感。

談及本地飲酒文化,徐指港人常被媒體誤導飲酒飲酒為不良嗜好,故對飲酒缺乏熱情。相反,外國視飲酒為日常必需品,不論天氣如何都無損品酒的心情。徐又指,飲酒與派對文化息息相關,但受電影誤導,令大眾認為參加派對必帶有目的或進行男女活動。她認為派對和飲酒可以很單純,指不應誤解飲酒等於不當男女活動。又建議政府應加強宣傳以推廣飲酒文化。

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