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將夢想變成事業── 從調酒師到紅酒買賣公司創辦人

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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[本網記者吳睿昕4月28日訊] 夢想可以成為事業嗎?酒精飲品批發公司創辦人徐詩嘉表示,自己從小已對飲食有興趣,一直向自己夢想進發,最終成功創立屬於自己的品牌。

Exklusiv Wine創辦人徐詩嘉今午於仁大表示,自己會考成績不太好,畢業後成為調酒師,從此對酒培養出興趣。為創業努力賺取資金,最終靠一張籌備兩年的保單,成功賺取第一桶金,並開辦了屬於自己的紅酒買賣公司。

徐表示,港青的優勢就是有政府基金資助,並眼界較闊,見識廣;惜環境太優越,窒礙了發展。徐笑言,自己就是家境不算好,以致能經歷更多,為自己的將來計劃更多,跌跌撞撞下成功追夢。

徐指,創業後一直秉承恩師教誨,「人無我有,人有我優」;成功開發一種新品種酒,並取得亞洲代理,望能使夢想再邁進一步。

--135046 2015年4月28日 (二) 16:43 (UTC)

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