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廟街興記

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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廟街興記
老饕今日介紹的,是香港最有特色的街道,這裡的東西別具特色,有不少街邊的攤販,各色各樣的飾品、擺設、舊貨古玩玩具、女性衣著等等,還有「信不信由你」的占卜(我都試過,好準好準,都係一句「信不信由你」),成巷成市,而且食品也有不少好吃的東西,其中又以大排擋的菜式及煲仔飯遠近閒名,今日老饕就走去當中名聲最熾熱的「興記」品嚐煲仔飯

「秋夜涼初透」,甫入店門,時話不說便叫了兩個煲仔飯(25$)來驅寒,順便叫了豉汁炒大蜆(蜆分大細隻,細肉蜆35$, 大40$)和煎蠔餅(大40$,小20$)。











咸魚雞粒煲仔﹕雞肉鮮滑、咸魚霉香,白飯甜味滲了少滑雞咸魚的香氣,達到煲仔飯的極至,可謂登峰造極,堪嚐。


牛肉排骨煲仔﹕牛肉排骨都各自發揮出自身肉的「本色」,令人想起元曲大家關漢興的小令,但吾以為不夠「咸煲」出色。


蠔餅﹕不建議去吃,蠔雖鮮但味不足,餅雖滑而脆難求,餅踵大唯蠔不夠,食了,都算勉強勉強!


豉汁辣大蜆﹕味道平平〝沒甚辛味,亦無甚豉味,四十大元,才十來隻蜆,食不知味只因肉太小,大胃老饕見了只能猛搖頭然後說一聲﹕唉!


老饕警句﹕興記變遊點,食野如掠錢。鵝腸五十元,食左人都癲。睇片!

地址﹕九龍油麻地廟街19號地下

營業時間﹕17:00-00:00

電話﹕2384-3647

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