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徐詩嘉:政府應推廣飲酒風氣

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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[本網記者張苑圓4月28日訊]早前紅酒佳餚節于添馬舉辦,但因雨天影響,人流稀少,引起三百個參展商不滿,要求主辦單位賠償。Exklusiv Wines創辦人徐詩嘉表示,香港雖有成熟飲酒文化,但飲酒風氣欠奉。

紅酒商熱情不足

徐詩嘉指,外國很多紅酒展覽亦會遇上天雨,卻很少投訴,反映出香港人對飲酒文化熱情不足。徐又表示,外國視酒為日常生活必需品,而香港則多在慶祝時飲用,美酒佳餚節因雨天而反應冷清亦可證明。

建議政府推動派對文化

徐表示,香港政府對紅酒業已有足夠支持,每年都舉辦幾次展覽,供業界入貨,她的目標是推動派對文化,推廣香港飲酒風氣。

--135006 2015年4月28日 (二) 20:10 (UTC)

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