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徐詩嘉:港人對酒欠缺熱情

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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【本網記者魏雪筠4月28日訊】「添馬紅酒佳餚節」因天雨和場地問題,令參展商銷情慘淡,惹起賠償爭議。Exklusiv wines創辦人徐詩嘉今午出席樹仁大學講座時表示,港人飲酒文化與外國不同,外國酒展即使遇上天雨,也不會有人投訴。


酒節失敗惹紛爭 港人熱情或不足


徐詩嘉表示,相對其他地方,本港的「美酒佳餚巡禮」做得比較足夠。但她期望政府能舉辦更多相關展覽,讓業内人士參與。此外,「添馬紅酒佳餚節」因天雨問題令場地變得惡劣,影響參展商的銷情。徐詩嘉回應表示,外國戶外酒展亦會遇上同類環境問題,但當地的參展商並未要求賠償,她認為只因外國已把酒視為日常飲品,相反港人對酒的熱情度不足,只視為節慶飲品,或引起此爭論。


玻璃樽處置收費 成本轉嫁消費者


政府有意將玻璃樽處置列為收費項目,一旦實施會令酒商生產成本上升,徐詩嘉表示該計劃對其酒生意影響不大,到時增加了的成本將轉嫁於消費者,但她相信消費者會明白。

--135016 2015年4月29日 (三) 00:14 (UTC)

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