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徐詩嘉:港人飲酒熱情較低

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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【本網記者梁海程4月29日訊】Exklusiv Wines創辦人徐詩嘉出席樹仁新傳系講座表時,派對並非只是像電影中於蘭桂坊尋男女之情,而是可以單純地飲酒,跳舞,輕鬆一下心情。

添馬冷情 外國熱情

早前於中環新海濱舉行的添馬紅酒佳餚節,由於連日下雨,令到場地有積水及爛泥,導致市民不太願意到場參加。徐指兩地文化不同,酒對於外國人是一種"daily drinking",而港人只會在舉祝時才飲酒。由於港人對飲酒的熱情不及外國,才會引致場面冷清。

她亦指,無論會展或是紅酒節,政府都有推廣大量與飲酒文化有關的活動,甚至被其他地方更為足夠。

創業難因 生活優越

徐表示,現今青少年眼界寬闊,擁有國際視野,唯但生活過份優越,物質過於豐富,因此令他們無法決心創業,她政笑言自己是過來人,因家境轉差,才決心於事業上作出改變。

多元生產 保留熱潮

徐稱未來將積極研發另外的生產線,例如供未成年人士飲用的無酒精酒,粉紅及淡紫色閃粉的酒,而確保熱潮過後,仍有一定客源。 --145129 2015年4月29日 (三) 21:35 (UTC)

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