歐陽應霽的飲食藝術

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

自從歐陽應霽伙拍周汶錡在電視節目「回味無窮」亮相後，開始為人熟悉；但其實早在1987年已經從事廣告業務，做過號外雜誌的編輯，1997年擔任商台的美術創作總監，一個不折不扣的多媒體創作人。

可能是愛思考﹑常思考的原因吧! 年紀輕輕就擁有一頭白髮，卻又給予人鮮明深刻的印象，然而作為一個傳媒工作者，白髮變成易識別的記認，工作隨住知名度接踵而來，應該令他得到的比失去的多。

擁有濃厚藝術細胞的他，最愛飲飲食食，連對食物都別有一番深入的研究，曾經出書《半飽》，探討每件食物，製作過程及背後的故事﹑人情味，還有它們乘載著的回憶。