罷工沙士應付自如 鍾慧敏細訴酒店公關難忘事

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

美麗華酒店總經理鍾慧敏應樹仁學院邀請, 向同學簡介酒店業的公關工作。席間, 她與同學分享過往危機處理的難忘經歷。

她表指，首次面對的危機，便是富豪酒店大罷工，至今印象難忘。當時身為公關部門之首的她，代表公司向傳媒交待最新消息。初次面對一群突發記者不停的質問，她坦言心裏方寸大亂。後來，她發現只要自己準備充足，便能從容面對記者提問。

另一次則是世紀大疫症－沙士臨港，當時全城酒店業肅條，不少酒店職員被解僱，人心惶惶。鍾指出，那時需然辛苦經營，但美麗華酒店沒有解任任何職員。她仍記得當時一天的營業額只有單數的百份比，一些清潔工人及負責接送客人的司機只閒著在公司，這並不符合成本效益。不久，她想出一個妙計，能使工人「保住飯碗」，就是聯絡相熟客戶，提供公司或家居清潔服務的折扣，同時安排租車服務，讓司機「有工開」。她表示，沒有員工在這段期間解僱，十分令她自豪。