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茶餐廳術語

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

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茶餐廳由來與特色 茶餐廳美食 茶餐廳術語

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茶餐廳術語
正解
行街
外帶
走糖
不要加糖
搭檯
併桌
公仔麵
泡麵
通粉
義大利通心麵
雞脾
雞腿
芝士奄列
起司蛋捲,奄列就是omelette的音譯
檸咖
咖啡加檸檬
檸七
七喜汽水加檸檬
檸賓
利賓納加檸檬
鴛鴦
奶茶加咖啡
涼粉
仙草
黑牛
可樂加冰淇淋
免治牛肉飯
碎牛肉繪飯,免治是Mince的音譯
多士
烤吐司,多士是Toast的音譯