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鐘偉民:嚴厲打擊食評作假

出自香港新聞網 - 樹仁新傳系學生實習習作

在2014年4月4日 (五) 19:35由Hlcheng (對話 | 貢獻)所做的修訂版本
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(你的報導繼續犯了太多不必要的quote的問題,而且太多廣東地方語言。什麽是opensnap?你應該解釋一下。)


[本網記者余嘉信2014年3月25日訊 ] OpenRice 飲食網站創辦人鍾偉民今日出席仁大週會時表示,網站未來走勢是更加國際化,以及將核心重點擺在手機平台上。他認為OpenRice雖作為公眾飲食評價平台,卻不需要承擔普及知識的義務。

他表示,未來網站在不同地區的拓展道路上,會更加注重飲食文化帶來的差異,針對性提供更加完善的服務。「係大陸可能好多人唔識分法國菜同義大利菜,一提到呢嘀距地只會念係西餐,但對於中餐距地就好識得分,譬如新疆菜上海菜等等。呢個同香港就有好大分別,而我地係黎緊的發展中都會更加注重呢嘀差異」提到未來發展,鐘表示手機APP會是重點項目之一,「下個月我地會推出opensnap,呢次個app係主打分享」

有記者提出公眾對食物認知方面的不足,openrice是否會針對其提供相關的知識普及,鐘則表示不需要。「呢嘀其實你食多就會自然明,我念無咩必要去做呢樣野嘍」

擁有較為權威的食評是openrice的一大特色,對此鐘表示,從一開始人手篩選到如今運用科技輔助篩選,所走之路並不簡單。相比食評的數量,其更看重質量,在前段時間推出會員公信制度也是為了打擊作假行為。他認為正是一路堅持篩選,openrice才能成為全港公信力最高的食評網站。

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